美人のヒキダシ

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ダイエット中でも美味しいおやつが食べたい

ダイエットを始めたからおやつをやめよう、と思っても急にやめるのは難しく、無理にやめるとリバウンドしてしまうなんてことも。

だからと言って毎日クッキーやケーキを食べていてはダイエットの妨げになってしまいます。ダイエット中の間食は、何を食べるかがとても大切です。

今回はダイエット中のおやつにピッタリな、寒天を使ったフルーツ寒天のレシピを、寒天の効果や注意点と合わせてご紹介します。

なぜ寒天はおやつに向いているの？

ダイエットに向いているおやつを食べよう

海藻を原料とした寒天は、ローカロリー（ほぼ０カロリー）な食材です。

食物繊維が豊富な食材で、お腹のなかで膨れることによって満腹感が得られます。食物繊維は糖の吸収を穏やかにしてくれる効果もあります。

また、お腹の調子を整えてくれるため、便通が良くなく効果も期待できます。

寒天の注意点

食べるの、ちょっと待った！

寒天はダイエットの強い味方ですが、どんな食材にも注意点や向かない場合があります。

食べ過ぎない

一食を寒天に置き換えたり・毎食前に食べる寒天ダイエットが流行し、実際に体重が減った・肌がキレイになったという成功者の声も話題になりました。

しかし、効果がなかった・逆に体重が増えてしまったという声もありました。

寒天を極端に食べ過ぎると冷える・胃が大きくなってしまうというリスクがあります。ローカロリーだからと食べ過ぎたり、通常の食事の量が増えてはむしろダイエットに逆効果です。

食べ過ぎに注意して間食は寒天だけにするのではなく、ドライフルーツやナッツ等の日・寒天の日と適度な間隔で食べましょう。

フルーツ寒天の作り方

材料
・寒天　1袋（約4ｇのものを使用）
・ジュース又はフルーツ果汁150～200㏄（グレープフルーツやオレンジがお勧めです）
・水　300㏄
・飾り用のフルーツ（キウイといちごを使用）

①フルーツを絞る
フルーツを絞ります。器に使う場合は中をくり抜いて、果汁と実を取り出します。
フルーツを絞るのが面倒な場合は、ジュースでも代用出来ます。

②寒天を溶かす
鍋に寒天と水を入れ、火にかけて泡だて器でかき混ぜながら寒天を溶かします。
軽く沸騰した後、約1分間混ぜ続けます。

③果汁を入れる
火を止めて果汁と実かジュースを加えます。
※寒天は柑橘類等の酸味が強いものと一緒に火にかけると、固まらない場合があるので、火を止めてから加えます。

④型に入れて固める
お好みのフルーツを盛り付け、③を流し込みます。
中身をくり抜いたフルーツに入れても、通常の容器に入れてもキレイに仕上がります。
冷蔵庫で固めて出来上がりです。

いつ食べるのが良いの？

「3時のおやつ」には意味がある？

あえて間食をする「スナッキングダイエット」というダイエット法があるくらい、ダイエットには間食が大きく影響します。

ダイエット中の間食は昼ご飯と夕ご飯の間に取るのがお勧めです。次の食事までの時間が長い時に適度な間食を取ることで、空腹の状態での早食い・ドカ食いを防いでくれます。

寒天は食べた後少し時間を置くことで満腹感が得られやすいので、時間を空けてから食事を取るようにしましょう。

まとめ

ダイエット中のおやつのスタメン

ダイエット中の美味しいおやつ、フルーツ寒天のご紹介をしました。固めるのに時間はかかってしまいますが、作る時間は10分程度で手軽に出来ます。

食べ過ぎることのないよう注意が必要ですが、寒天はダイエットに嬉しい効果がたくさんあります。

ダイエット中の今日の間食に、簡単に作れるフルーツ寒天はいかがでしょうか♪