冷凍保存

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    【とうもろこしの保存方法】冷蔵・冷凍保存のテクニック

    とうもろこしは鮮度が落ちやすいとうもろこしは鮮度が重要な野菜で、収穫してから時間が経つと栄養も味も早く低下してしまいます。買ったらすぐに茹でて食べるのが理想的ですが、安くてたくさん買ったり貰った時は、一手間かけてから冷蔵・冷凍することでとう…

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    【山椒:実の保存方法】ポイントはあく抜きと冷凍保存

    山椒は冷凍して長期保存する香り高くピリッとした清涼感を持つ山椒。5月~6月という短い時期しか出回らな…

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    【バナナの保存方法】常温・冷蔵・冷凍保存のテクニック

    バナナは冷蔵・冷凍して長持ちする?年中安定した価格で手に入るバナナですが、いつも通りスーパーで買って…

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