美人のヒキダシ

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お祭りの夜店に出ているあのトウモロコシには美しくなる成分がいっぱいあるのです。

トウモロコシの旬は何といっても夏です。夏の夜店で食べる焼きトウモロコシは、実は肌を美しくし、女子力を上げるのに一役買っているのです。

お祭りでおなじみの焼きトウモロコシをおいしく食べて、女子力アップを！

• この記事の目次

  • 1 トウモロコシの美容効果
  • 2 トウモロコシに含まれている豊富な栄養素
  • 3 トウモロコシの健康効果
  • 4 新鮮なトウモロコシの選び方
  • 5 トウモロコシの味と栄養を最大限に生かす調理方法とは？
  • 6 トウモロコシを食べる時に注意するべき点とは

  トウモロコシの美容効果

トウモロコシにはアンチエイジングと美肌になれる美容効果がいくつもあります。まずは肌の老化の元凶となる活性酸素の発生を抑制し、若返らせる効果です。そしてシミやソバカスの発生を防いでくすみのない透明感のある肌に改善していきます。また血流を良くして新陳代謝を促す効果もありますので、肌の老廃物をスムーズに排出し、ターンオーバーを正常にする効果を発揮してくれるのです。

トウモロコシにはアンチエイジングと美肌になれる美容効果がいくつもあり、肌のあらゆる悩みを一気に解消してくれることが期待できます。

• トウモロコシに含まれている豊富な栄養素

トウモロコシにはマルチビタミン・マルチミネラルのサプリメント並みの栄養素が豊富に含まれています。まずはビタミンB1・B2、そして肌の老化を防止することで知られている若返りビタミンのビタミンEです。これらのビタミンには肌のアンチエイジング効果と保湿効果があります。次にトウモロコシには肌の保湿と美白効果が高いリノール酸が含まれていますので、紫外線などによるシミやソバカスの原因になるメラニンの発生を抑制する効果もあります。まるで美白とエイジングケア用の化粧品並みの効果があるというわけです。

トウモロコシを食べることで、美白とエイジングケアの化粧品並みの美肌効果を実感することができます。

• トウモロコシの健康効果

トウモロコシには美容効果のほか、注目すべき健康効果もあります。まずはビタミン・ミネラルが豊富なことから、普段の食事の栄養不足を補う働きをします。そして胚芽の部分には良質な植物性の不飽和脂肪酸であるリノール酸が含まれていますので、悪玉コレステロールを減少させ動脈硬化や血栓を予防する効果もあります。トウモロコシは美容に関心のある女性だけでなく、生活習慣病になりやすい中高年のお父さんにもぜひ食べていただきたい食材と言えます。

• 新鮮なトウモロコシの選び方

新鮮なトウモロコシの選び方は、まず多少傷があっても皮が緑で生き生きしていることです。皮がしなっているものは収穫してずいぶん経っています。そしてヒゲが茶色で粒がそろっているものを選ぶと、黄色く色づいて甘くておいしいものが見つかります。

トウモロコシは皮が緑で毛が茶色、そして粒がそろっているとおいしいですよ！

• トウモロコシの味と栄養を最大限に生かす調理方法とは？

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トウモロコシの味と栄養を最大限に生かす効果的な調理方法とは、ズバリ、レンジでチンすることです。トウモロコシはゆでるとゆで汁に味と栄養素が逃げてしまうのです。そこで一皮残したままか、あるいはラップに巻いてチンすることで、味も栄養素も逃さずおいしくいただくことができます。またコーンスープに入れるとスープに甘みと栄養素が残ります。

トウモロコシは皮かラップに巻いてレンジでチンか、あるいはコーンスープにすると味と美容効果を逃しません。

• トウモロコシを食べる時に注意するべき点とは

まずトウモロコシを買ってきたら、すぐに食べない場合は皮をむいてしまわずに縦向きに冷蔵庫に保存しておくようにしましょう。そして5日以内に食べることがおすすめです。トウモロコシはあまり長く置くと甘みと栄養素が逃げてしまいます。新鮮なうちに食べることが美容効果を最大限に発揮するのに一番良いのです。

トウモロコシは新鮮なうちに食べてしまうことで、美容効果を最大限に発揮する食材です。冷蔵庫の片隅に置き忘れるなんてことのないようにしましょう！