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美肌食といえば「フカヒレ」、コラーゲンの美容効果でプルプルに!

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フカヒレ食べてお肌つやつや

高級食材として知られている「フカヒレ」。芸能人やモデルさんなどが食生活に取り入れていることで良く知られていますが、実際フカヒレにどのような美容効果があるのか意外と知らない人も多いのではないかと思います。

フカヒレは食べることで美肌になれる美容効果を持っている食材です。実際どのような効果や効能があるのかを知って、女性の憧れであるプルプルの美肌を手に入れましょう! 

フカヒレってどういう食材?

hukahire03コラーゲンがいっぱいのサメさん

フカヒレは大型のサメのひれの部分(背びれ・尾びれ・胸びれ・腹びれ)を乾燥させて加工したもので部位によって形は様々です。中華料理の高級食材の珍味として有名で美容にも効果があると言われている食材で、日本では「気仙沼のフカヒレ」が有名ですね。

フカヒレが持つ美肌成分を知ろう!

フカヒレが持つ主な美容成分で最も有名なのが「コラーゲン」です。フカヒレはコラーゲンの塊と言われるくらい非常に多くのコラーゲンが含まれています。フカヒレを煮込むことによってコラーゲンが溶け出し、ゼラチン化してプルプルとした食感を生み出します。肌にハリや弾力を与えてくれるコラーゲンが豊富に含まれている食材は、美肌を目指す女性は是非積極的に取り入れたい食材ですよね。

夜にフカヒレ+ビタミン○で効果倍増

と言ってもフカヒレは高級食材というだけあってなかなかのお値段がします。食べた時には余すこと無くお肌ぷるっぷるにしたいですよね。そこでオススメなのが「フカヒレは夜食べる」「ビタミンCと一緒に摂取」この2つ。

理想は寝る前の3時間くらい、そしてビタミンCも一緒にとると吸収効果がUP!是非、一緒に食べてくださいね。

<ビタミンCを含む食材>

ビタミンCは加熱すると壊れてしまう事が多いので食材を生でたべるように。

・キャベツ

・キュウイ

・いちご

など、デザートとしてフルーツを食べるのが無理なく摂取できる方法ですね。

また、フカヒレには「コンドロイチン」という美容成分も含まれています。二つの美容成分を併せ持つフカヒレは、まさに美肌効果が期待できる食材と言えるでしょう。

 コラーゲンの働き

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美容と健康にはコラーゲン


人間の体の20%はタンパク質と言われますが、コラーゲンはその内の約3分の1を占めており、肌だけでなく体全体にとってもとても大切な存在です。

肌の内部ではコラーゲンが奥底で皮膚を活性化させてハリや弾力を保ってくれています。よく、コラーゲンを取るとお肌がプルプルなんて言うのはこの役割の部分のことですね。

またコラーゲンは免疫力を上げ、体を健康に保つ役割も担っており、肌だけではなく体全体の健康に効果があります。女性の美容と健康を一手に引き受けてくれているのがコラーゲンなのです。

しかし、コラーゲンは年齢と伴に減少し、コラーゲンが減っていくことによって肌にハリと弾力がなくなり”たるみ”につながってきます。それだけでも残念なのですが、たるみは毛穴の目立ちも引き起こしますので、放おっておいては後が大変。コラーゲンを減らさないことは美肌を保つために非常に重要なんです。

 コンドロイチンの働き

コンドロイチンは軟骨を形成する栄養素が含まれているので関節痛の緩和や骨粗しょう症の予防に有名な栄養素です。また、肌にも良い効果をもたらし、肌の保水性を高め潤いのあるみずみずしい肌にしてくれます。また、肌の活性化にも効果的でアンチエイジング効果も期待できます。

さらに、コラーゲンと一緒に摂取することで肌本来の機能を活性化させてくれるので、フカヒレを摂取することで二つの栄養素が相乗効果を生み、一つの食材でW効果がある女性には嬉しい美肌食材なのです。

 フカヒレを使った料理

フカヒレを使った料理といえばやはり中華料理が一番に頭に浮かぶと思います。現代では外食でお店にて食べるだけでなく、お取り寄せしたりスーパーで購入出来たりと家庭でも手軽に食べられるようになりました。

フカヒレを使った料理で代表的なものに「フカヒレスープ」があります。フカヒレのプリプリな食感が楽しめて、まさにコラーゲンが豊富であるという事を実感しながら頂ける料理です。また、「フカヒレの姿煮」は中華料理店などでみられるメニューで、丸ごとコラーゲンを摂れるとても贅沢なメニューですね。

 

フカヒレの美容効果はいかがでしたか?フカヒレの持つ美容成分は女性に嬉しい効果をたくさんもたらしてくれる食材です。フカヒレの美容効果を知った女性なら是非食べてみたい食材に挙がる美肌食ではないかと思います。

プルプルのハリのある肌を作ってくれるフカヒレを上手に取り入れて、あなたもハリ肌美人になりましょう。

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